Apakah Anda pernah memperhatikan di kemasan produk makanan/minuman yang Anda beli, terdapat cetakan “Expired date” atau “Best before” di belakang atau bawah kemasan tersebut? Mungkin sebagian besar dari kita berasumsi itu artinya sama padahal artinya sangatlah berbeda. Apa perbedaannya? Berikut penjelasannya.
Best before / Sebaiknya digunakan sebelum
Best before berarti sebaiknya digunakan sebelum batas waktu tanggal tertera di kemasan. Jadi jika melewati batas tanggal yang ditentukan sebenarnya produk tersebut masih boleh digunakan atau dikonsumsi, hanya saja produk tersebut telah mengalami oksidasi atau kadar/kandungan gizinya berkurang. Jadi jika tetap digunakan atau dikonsumsi tidak masalah, hanya saja kandungannya mulai menurun atau sudah tidak segar lagi.
Dan best before tidak berlaku bagi makanan yang telah dibuka kemasannya. Setelah kemasan dibuka, udara akan membuat makanan tersebut terkontaminasi.
Expired date / Kadaluwarsa
Ini adalah tanggal kadaluwarsa yang tercantum pada kemasan atau produk tertentu. Jadi jika digunakan atau dikonsumsi melewati tanggal tersebut maka sangat dilarang karena akibatnya sangat berbahaya bagi tubuh, bisa terjadi keracunan atau alergi lainnya pada tubuh. Karena di produk tersebut sudah tumbuh racun/jamur/parasit yang menjadi musuh bagi tubuh manusia. Misalnya pada kemasan tertera Expired date/kadaluwarsa 040917 seperti di atas, itu artinya sama sekali tidak boleh digunakan/dikonsumsi melewati tanggal tersebut.
Sumber:
http://www.zeropromosi.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar